Sugo al pomodoro

Leider ist mittlerweile die österreichische Tomatensaison vorbei, aber mit diesem einfachen Rezept kann man fast jedes Gemüse einkochen und haltbar machen! Sugo di zucca ist genauso lecker und passt zu den kälteren Tagen, die uns nun leider bevorstehen – Zucca ist übrigens italienisch und bedeutet Kürbis… Dazu einfach im Rezept Tomate gegen Kürbis tauschen und etwas Curry hinzufügen! Wem da jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, sollt einfach hier entlang: Sugo al pomodoro *Werbung mit Europark Salzburg...
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