Sugo al pomodoro

Leider ist mittlerweile die österreichische Tomatensaison vorbei, aber mit diesem einfachen Rezept kann man fast jedes Gemüse einkochen und haltbar machen! Sugo di zucca ist genauso lecker und passt zu den kälteren Tagen, die uns nun leider bevorstehen – Zucca ist übrigens italienisch und bedeutet Kürbis… Dazu einfach im Rezept Tomate gegen Kürbis tauschen und etwas Curry hinzufügen! Wem da jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, sollt einfach hier entlang: Sugo al pomodoro *Werbung mit Europark Salzburg...
Read more

Mini-Schokokuchen

Kommt bei mir nicht gerade oft vor, aber manchmal hab ich einfach viel zu viel Schokolade zu Hause und ich kann sie einfach nicht mehr sehen! Wenn das der Fall ist, werden die restlichen Weihnachtsmänner, Osterhasen oder Trüffelpralinen verbacken. Heute zeige ich euch wie aus diesen Resten leckere kleine Sckokokuchen– beziehungsweise kann der fertige Teig auch als Muffins verbacken werden- zaubere. Die Mini-Schokouchen eigenen sich perfekt als kleines Gastgeschenk, Geburtstagsüberraschung oder einfach so zum Kaffee.

IMG_3630

(mehr …)

Silvesterschweinchen

Dass man zu Silvester kleine Fliegenpilze, Kleeblätter, Hufeisen, Rauchfangkehrer und Glücksschweinchen verschenkt, ist jedem bekannt und deswegen habe ich mir was überlegt, wie man etwas Besonderes zu Neujahr verschenken könnte- sie schmecken nicht nur hervorragend, sondern bringen natürlich auch noch jede Menge Glück für das neue Jahr 2015- die kleinen rosaroten Macaron Silvesterschweine!

DSC_6633

(mehr …)